Вкуснейшая паста с лососем и креветками

Ингредиенты

• Спагетти- 300 граммов
• Лосось свежий- 350 граммов
• Чеснок- 3 зубчика
• Креветки- 600 граммов
• Вино белое сухое 12% алкоголя- 50 мл
• Сливки 20%- 200 граммов
• Сыр Пармезан- 150 граммов

Приготовление

1. Наливаем в кастрюлю 3 литра воды, ставим на огонь.

2. После кипения наливаем оликовое масло в воду и добавляем соль.

3. Теперь закидываем спагетти в воду. Варим по инструкции на пачке, не доготавливая 1-2 минуты.

4. Разогреваем сковороду и обжарим в ней на масле чесночок.

5. Теперь добавим рыбку и креветки, немного обжарим и дольем вино.

6. Ждем пока вино выпариться и вливаем в сковороду сливки.

7. Ждем ровно 7 минут и отправляем туда же сцеженные спагетти.

8. Пасту с лососем и креветками практически осталось только разложить по тарелкам и обильно посыпать натертым сыром.

Вкуснейшая паста с лососем и креветками готова!