Желе из сиропа

Ингредиенты

• Сироп фруктовый- 1 стакан
• Вода- 3 стакана
• Желатин пищевой- 2 столовые ложки

Приготовление

Вкусный и очень простой десерт. Намного лучше и полезней, чем покупное желе из сиропа в пакетиках. Всем рекомендую приготовить! Особенно такое желе любят детки. Украсить его можно свежими ягодами и мороженным.

1. Сыпем сахар в кастрюльку, берем 2 стакана кипяченной, слегка остуженной воды и заливаем ею сахар. Хорошо размешиваем и даем закипеть.

2. Когда сахарный сироп закипит, всыпаем туда желатин, уже предварительно замоченный. Даем закипеть еще раз.

3. Наливаем в кастрюльку фруктовый или ягодный сироп, который мы выбрали для приготовления желе и еще немного лимонной кислоты, по вкусу.

4. Процеживаем желе, разливаем по формочкам и ставим охлаждаться.

Приятного десерта!