Десерт из печёных яблок со сливками и джемом

Ингредиенты

• Яблоки- 1 килограмм
• Сливки 35 %- 370 граммов
• Джем- 200 граммов
• Сахарная пудра- 2 чайные ложки
• Крахмал картофельный- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень легкого, но безумно вкусного и полезного десерта из печеных яблок. Про полезность яблок уже написаны километры текстов, так что умничать не буду, а вот вкусность блюда могу подтвердить скоростью, с которой мои домашние его смели!

1. Килограмм яблок очищаем от кожуры и семечек, перекладываем в рукав и запекаем до готовности в духовке.

2. Охлаждаем яблоки и взбиваем их миксером или бледнером до состояния однородного пюре. Пробуем наше пюре, если яблоки немного кисловатые, добавляем по вкусу сахар.

3. Взбиваем сливки и сахарную пудру, добавляем в смесь крахмал. Консистенция крема должна оставаться воздушной.

4. Берем креманку или пиалу, на дно выложим пюре, затем слой вишневого джема и сверху десерт из печёных яблок украсим сливочным кремом.

Надеюсь, вам понравится!