» » Новогоднее сметанно-клубничное желе

Новогоднее сметанно-клубничное желе

Новогоднее сметанно-клубничное желе

Ингредиенты

  • Сметана 20% жирности- 700 граммов
  • Молоко 2.5%- 0,5 стакана
  • Желатин пищевой- 2 столовые ложки
  • Сахар- 160 граммов
  • Клубника- 300 граммов
  • Вода- 0,5 стакана

Приготовление

Восхитительный нежный десерт, который можно приготовить в любую пору года. Он непременно станет красивым дополнением вашего сладкого стола. Попробуйте!

1. Оставляем набухать залитый отдельно молоком и водой желатин.

2. Прокручиваем размороженную клубнику с сахаром (возьмите 3 ст. л.) в блендере.

3. Доводим до растворения на огне набухший желатин для клубничного слоя и вводим в него ягодное пюре, отправляем в холодильник.

4. Взбиваем сметану с двумя видами сахара и вводим в неё охлаждённый желатин.

5. Отделяем от клубничного желе 8 ст. л.

6. Заполняем креманки по схеме: сметанное желе – клубничное – сметанное.

7. На финальный слой кладём отложенное нами клубничное желе и палочкой (можно использовать зубочистку) делаем разводы, присыпаем тертым шоколадом.

8. На протяжении 2-3 часов наше новогоднее сметанно-клубничное желе остывает в холодильнике.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *