Желе «Новогодний сюрприз»
Ингредиенты
- Желатин пищевой- 1 пачка
- Сироп клубничный- по вкусу
- Вода- по вкусу
- Зефир- 1 штука
- Фрукты- по вкусу
- Лимонная кислота- на кончике ножа
Приготовление
Для приготовления такого десерта потребуется большое количество времени, если у вас его маловато, можно воспользоваться готовыми упаковками с желе, которые есть в магазинах.
Сперва замачиваем в холодной воде желатин. Даем ему немного постоять, чтобы набух.
Затем подготовленный сироп соединяем с лимонной кислотой и водой. В эту смесь добавляем желатин, а потом доводим все до кипения. После этого смесь должна остыть до комнатной температуры.
Подготовленный стаканы фиксируем так ,чтобы они находились под наклоном, тогда десерт получится более интересным. Далее наливаем в эти стаканы первый слой желе. Когда слой полностью застынет, готовим второй слой из иного сиропа (как готовить – описано выше).
Так продолжаем до тех пор, пока стаканы не будут полностью заполнены.
Расположение и цвет слоев зависит только от вашей фантазии. Из зефира вырезаем различные фигурки (новогодние шарики, елочки), а потом украшаем ими готовое блюдо. Также кладем кусочки фруктов. Фрукты и зефир можно класть и на дно стакана, а потом заливать их желе. Желе «Новогодний сюрприз» готово!
Добавить комментарий!