Домашние рецепты » Десерты » Груши «Новогодний дуэт»
Груши «Новогодний дуэт»
Ингредиенты
- Груша- 4 штуки
- Сок лимонный- 40 мл
- Лимон- 1 штука
- Сахар- 40 граммов
- Сметана 18% жирности- 250 граммов
- Сок яблочный- 250 мл
- Масло сливочное- 110 граммов
- Сахарная пудра- по вкусу
- Какао-порошок- 20 граммов
- Коньяк- 10 мл
- Молоко 1%- 20 мл
Приготовление
Масло размягчаем, добавляем сахарную пудру и какао, взбиваем и добавляем коньяк.
Груши хорошо вымываем, очищаем кожуру, плодоножку оставляем, заливаем их соком лимона и яблока, добавляем сахар, припускаем до готовности на маленьком огне в течение 20 минут, далее груши вынимаем и остужаем.
Каждую грушу разрезаем пополам, вынимаем сердцевину. При помощи кондитерского мешка выдавливаем в полученное углубление крем. Сироп процеживаем и увариваем, перед подачей на стол оформляем им груши, так же десерт можно украсить листиками мяты.
Груши «Новогодний дуэт» - оригинальный десерт, и они станут достойным объектом на вашем праздничном столе.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!