Новогодний фруктовый десерт «Павлин»

Ингредиенты

• Клубника- 12 штук
• Слива- 12 штук
• Апельсин- 4 штуки
• Киви- 3 штуки
• Груша- 2 штуки
• Банан- 2 штуки
• Сахар- 30 граммов

Приготовление

Если вы ещё не решили, какой приготовить салат на новогодний праздничный стол, то наверняка этот рецепт будет весьма кстати. Новогодний фруктовый десерт «Павлин» получается очень красивым, а его приготовление предельно простое.

Вначале очищаем одну грушу и срезаем донце для того чтобы она была устойчива.

Очищаем бананы и нарезаем кружочками. Клубнику промываем. Обсушиваем и нарезаем ломтиками. Три апельсина ополаскиваем, очищаем и нарезаем кружками. Из слив вырезаем косточки, мякоть нарезаем кольцами.

Грушу ставим на блюдо, вокруг неё раскладываем все подготовленные фрукты, имитируя хвост павлина.

Из кусочков киви формируем – голову, из кусочков слив формируем – клюв и глаза, а из кусочков клубники – лапки.

Из оставшегося апельсина выжимаем сок, соединяем его с сахаром, на небольшом огне отвариваем до загустения, остужаем, затем поливаем новогодний фруктовый десерт «Павлин».