Домашние рецепты » Десерты » Желе из ягод
Желе из ягод
Приготовление
Для приготовления желе нужны свежие плоды и ягоды, плодово-ягодные соки и пюре, экстракты, вина, молоко. Изготовление желе из ягод начинают с соединения сиропа с желатином и плодовым соком. Перед введением в горячий сахарный сироп желатин на 30-40 минут замачивают в холодной прокипяченной воде (из расчета 1 к 10). После набухания желатин нужно нагреть, не допуская закипания, до полного его растворения.
После добавления желатина сироп необходимо настаивать в течение 30 минут в закрытой таре, потом процедить и соединить с плодовым соком.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!