Домашние рецепты » Вторые блюда » Котлеты из говядины
Котлеты из говядины
Ингредиенты
- Фарш свино-говяжий- 500 граммов
- Булка городская- 1 штука
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Лук репчатый- 2 штуки
- Масло сливочное- 30 граммов
- Соль- по вкусу
- Специи- по вкусу
Приготовление
Замечательные сочные котлетки из говядины подойдут под любой гарнир. Готовится это блюдо быстро, набор ингредиентов привычный, а результат Вас точно не разочарует. Попробуйте приготовить говяжьи котлеты с секретом для себя и своих близких!
- Добавьте в говяжий фарш мелко нарезанный лук, предварительно замоченный и отжатый батон. Все вместе хорошо перемешать.
- Затем введите в фарш одно яйцо для крепости котлет, посолите, поперчите по вкусу.
- Охлажденное масло сливочное нарезать кубиками и поместить в центр лепешек из фарша, которые потом будут формироваться в котлеты.
- Обсыпать котлетки мукой, окунуть в яичную смесь и поджарить на подсолнечном масле на сковородке.
- За 7 минут до конца приготовления, подлить в сковороду немного воды и потушить котлеты.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!