» » Котлеты из говядины

Котлеты из говядины

Котлеты из говядины

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий- 500 граммов
  • Булка городская- 1 штука
  • Яйцо куриное- 3 штуки
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Масло сливочное- 30 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Специи- по вкусу

Приготовление

Замечательные сочные котлетки из говядины подойдут под любой гарнир. Готовится это блюдо быстро, набор ингредиентов привычный, а результат Вас точно не разочарует. Попробуйте приготовить говяжьи котлеты с секретом для себя и своих близких!

  1. Добавьте в говяжий фарш мелко нарезанный лук, предварительно замоченный и отжатый батон. Все вместе хорошо перемешать.
  2. Затем введите в фарш одно яйцо для крепости котлет, посолите, поперчите по вкусу.
  3. Охлажденное масло сливочное нарезать кубиками и поместить в центр лепешек из фарша, которые потом будут формироваться в котлеты.
  4. Обсыпать котлетки мукой, окунуть в яичную смесь и поджарить на подсолнечном масле на сковородке.
  5. За 7 минут до конца приготовления, подлить в сковороду немного воды и потушить котлеты.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *