Домашние рецепты » Десерты » Десерт «Большая черепаха»
Десерт «Большая черепаха»
Ингредиенты
- Сливки 35 %- 500 граммов
- Желатин пищевой- 20 граммов
- Мини-рулет- 6 штук
- Лимон- 1 штука
- Банан- 1 штука
- Орех грецкий- 1/2 стакана
- Джем- 1/2 стакана
- Сахар- 3 столовые ложки
Приготовление
Желатин помещаем в сосуд со 160 мл воды и установим его на водяную баню, растворяем, затем охлаждаем. Сливки взбиваем, постепенно вводя сахар, добавляем грецкие орехи, варенье и цедру, соскобленную с лимона. Взбиваем эти продукты в течение 1-2 минут, одновременно вливая тонкой струей желатин.
В посуду округлой формы положим мини-рулеты, нарезанные на ломтики. Форму заливаем заготовленной сливочной массой, сверху еще кладем рулетные ломтики и кладем в холодильник на три часа.
Перед подачей на стол десерт «Большая черепаха» выкладывается на блюдо и из банана к черепахе приделываются руки-ножки и голова. Все поливается лимонным соком и закрепляется.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!