Домашние рецепты » Десерты » Гурьевская каша с фруктами
Гурьевская каша с фруктами
Ингредиенты
- Крупа манная- 200 граммов
- Сливки 10%- 1,7 л
- Сахар- 150 граммов
- Орех грецкий- 100 граммов
- Яйцо куриное- 1 штука
- Сухари панировочные- 2 столовые ложки
- Соль- по вкусу
- Фрукты- по вкусу
- Ягоды- по вкусу
Приготовление
Сперва измельчаем орехи в блендере. Потом берем кастрюльку и туда наливаем 700 мл сливок. Ставим кастрюльку в духовку, а потом снимаем румяную пенку. Остальные сливки (1 литр) смешиваем с 120 г сахара и чуточкой соли, а потом доводим до кипения. Тоненькой струйкой всыпаем в сливки манную крупу и доводим кашу до загустения. Не забываем постоянно помешивать.
Когда каша сварится, охлаждаем ее и добавляем яйцо. Все хорошенько перемешиваем. Теперь берем форму для запекания. Смазываем ее маслом и кладем туда половинку приготовленной каши. Далее снимаем со сливок образовавшуюся пенку и кладем ее на кашку. Затем посыпаем пенку орехами, а сверху выкладываем оставшуюся кашу. Кашку присыпаем сухарями и сахаром, а потом выпекаем при температуре 220 градусов до золотистой корочки. Украшаем фрукиами и ягодами по вкусу.Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!