» » Легкий чизкейк с ягодами «Летний»

Легкий чизкейк с ягодами «Летний»

Легкий чизкейк с ягодами «Летний»

Ингредиенты

  • Печенье- 300 граммов
  • Йогурт Total 0%- 500 граммов
  • Сливки 20%- 300 граммов
  • Ягоды- 300 граммов
  • Масло сливочное- 125 граммов
  • Желатин пищевой- 14 граммов
  • Сахарная пудра- 6 столовых ложек

Приготовление

Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, так как готовится легкий чизкейк с ягодами «Летний»  из уже готовых продуктов. Делаем массу для основания. Для этого крошим печенье. Перемешиваем его с заранее растопленным маслом. Выкладываем в форму. Утрамбовываем. Ставим в холодильник.

Пока основа застывает, готовим начинку.

  1. Смешиваем сахарную пудру и йогурт
  2. Растворяем желатин
  3. Ставим желатин на газ на самый слабый огонь. Постоянно помешиваем. Снимаем с газа, не доводя до кипения
  4. Соединяем две массы в одну. К желатину и йогурту, взбитому с сахарной пудрой, очень осторожно добавляем сливки. Перемешиваем.

Вливаем нашу начинку на уже остывшую основу. Разравниваем. Ставим в холодильник до полного загустения (примерно 4-5 часов). Легкий чизкейк с ягодами «Летний» готов!

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции