Вкусный десерт из йогурта и фисташек

Ингредиенты

• Сахар- 100 граммов
• Йогурт натуральный 3.2%- 1 л
• Фисташки- 80 граммов
• Паста фисташковая- 40 граммов
• Лимон- 1 штука
• Желатин пищевой- 20 граммов

Приготовление

Сперва к желатину вливаем 6 столовых ложек кипяченой воды (охлажденной). Смесь оставляем на 20 минут, пусть набухает. Тем временем смешиваем фисташковую пасту со 100 г йогурта. Должна получиться однородная консистенция. Оставшийся йогурт перемешиваем с сахаром. Потом две йогуртные смеси соединяем вместе и добавляем туда фисташки и цедру лимона.

Желатин подогреваем до полного растворения, затем даем остыть. Смешиваем желатин с 3 столовыми ложками йогуртовой смеси. Затем желатиновую массу выливаем к остальной. Все хорошенько перемешиваем.

Подготовленную форму застилаем пищевой пленкой. Выливаем туда получившуюся смесь. Затем убираем десерт в холодильник часика на 2. Подаем к столу с джемом либо вареньем.