Гречневая каша на молоке

Ингредиенты

• Гречневая крупа (ядрица)- 1 стакан
• Молоко 3.2%- 1 стакан
• Вода- 1 стакан
• Сахар- 0,5 столовые ложки
• Соль- 1 щепотка
• Масло сливочное- 20 граммов

Приготовление

Дети, как правило, больше любят сладкое. Но это еще не повод, чтобы не есть каши. Каши для детского организма крайне полезны, ведь они помогают нашим деткам расти, правильно развиваться, питают их необходимыми витаминами и микроэлементами.

Я чаще всего готовлю своей детке каши слегка подслащенные, тогда она их есть охотнее. А любимой ее кашей является гречневая каша на молоке. Вот ее я никогда не заставляю есть, сама все сметает до последней ложечки.

1.В кастрюльке кипятим воду. Когда она закипит, всыпаем гречневую крупу и варим три минут на сильном огне. Не забываем накрыть крышкой.

2. Теперь осторожно вливаем молоко, добавляем сахар и соль. Накрываем крышкой и ждем, когда закипит. После этого делаем огонь тише.

3. Варим на небольшом огне минут пять, затем делаем совсем маленький огонь и варим еще три-четыре минуты.

4. После этого кашу выключаем и оставляем ее под крышкой минут на пять, чтобы она дошла.

5. Перед подачей добавляем в кашу сливочное масло.

Кушайте на здоровье!