Блины ажурные «Кружевница»

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 500 граммов
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Масло растительное (подсолнечное)- 50 мл
• Сахар- 50 граммов
• Сахар ванильный- по вкусу

Приготовление

Декоративные блинчики, которые украсят любой завтрак своим необычным видом. Чтобы их приготовить, нужно делать следующее.

Отдельно смешать яйца с ванилью и сахаром, а потом хорошенько взбить венчиком (либо миксером).

Добавить во взбитые яйца молоко, растительное масло, соль по вкусу, снова взбить, а затем положить туда муку и замесить «блинное» тесто.

Тесто на час оставить в теплом месте, предварительно прикрыв его пленкой.

Теперь просто запекать блинчики, стараясь сделать их как можно более тонкими.

Подавать к столу с медом или сливочным маслом! Приятного аппетита!