Блины на детском твороге «Нежнейшие»

Ингредиенты

• Детский творожок- 500 граммов
• Масло сливочное- 50 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сахар- 150 граммов
• Ваниль- по вкусу
• Корица молотая- по вкусу
• Сода пищевая- 5 граммов
• Яблоки- 1 штука
• Мука пшеничная высшего сорта- 200 граммов

Приготовление

Яйцо необходимо будет взбивать отдельно, а потом добавить в него сахар и снова взбить.

Яблоко очистить, убрать сердцевину, а потом стереть на картофельной терке.

Во взбитое яйцо добавить творог, яблоко, подсолнечное масло, соль по вкусу, сахар, ваниль и корицу.

Затем нужно из получившейся массы замесить блинное тесто.

Блины нужно жарить на хорошо разогретой блиннице или сковородке со сливочным маслом.

Пока блины не остыли, их нужно с обеих сторон хорошо смазать сливочным маслом.

Вместо детского творога можно взять любой, но при этом придется добавить в пропорции 1:1 какой-нибудь жидкий йогурт.

Подавать готовые блины со сметаной и каким-нибудь кисло-сладким джемом.