Домашние рецепты » Десерты » Пудинг из пшеничного или ржаного хлеба со сливками или сметаной
Пудинг из пшеничного или ржаного хлеба со сливками или сметаной
Ингредиенты
- Хлеб Пшеничный- 300 граммов
- Сметана 18% жирности- 200 граммов
- Сахар- 4 столовые ложки
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Цедра лимонная- 0,5 штуки
- Изюм- 2 столовые ложки
- Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
Приготовление
Тертый пшеничный или ржаной хлеб (или молотые сухари), сахарный песок (растертый с желтками), сливки или сметану, лимонную цедру и изюм тщательно перемешать, затем добавить взбитые в пену белки, осторожно снова перемешать и выложить в салфетку, смоченную в растопленном маргарине. Салфетку завязать (оставив свободное место для поднятия пудинга), положить в
дуршлаг и варить пудинг на пару над кипящей водой примерно 1 ч. Можно запечь пудинг и в духовке в гофрированной форме.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!