Вафельный торт

Ингредиенты

• Вафли без начинки (большие, прямоугольные)- 1 упаковка
• Молоко 2.5%- 1/3 стакана
• Сахар- 1 стакан
• Масло сливочное- 2/3 пачки
• Какао-порошок- 3 столовые ложки

Приготовление

Молоко, масло или маргарин, сахар и какао выложить в кастрюлю. Нагревать, подста­вив под кастрюлю рассекатель пламени, так, чтобы все ком­поненты соединились, но не доводить до кипения. Теплой массой смазать вафли и поло­жить одна на другую. Можно посыпать массу мелкорубле­ными орехами или апельсино­вой цедрой, отваренной в сиропе. Часть массы оставить. Вафли сложить и охладить между двумя досками. Остатки массы слегка подогреть и залить ею охлажденные вафли сверху. Украсить торт половинками орехов или апельси­новой цедрой или очищенным миндалем. Нарезать узкими кусками.