Делимся рецептами необычного завтрака. Сметанник

Ингредиенты

• Сметана 20% жирности- 250 граммов
• Сахар- 100 граммов
• Желатин пищевой- 25 граммов
• Какао-порошок- 2 чайные ложки
• Молоко 2.5%- 80 мл

Приготовление

Я люблю на завтрак готовить с вечера: печеньки, пирожное, блинчики.

Но самое вкусное это сметанник. Дла его приготовления потребуется 2 часа времени,

Желатин положить в холодное молоко,  дать отмокнуть ему там час. Сметану с сахаром взбить. Потом разбухший желатин нагреть до его полного растворения (но не дать ему закипеть).  Желатин остудить, после чего влить в сметанную массу. Полученную смесь разделить напополам. В одну из частей добавить какао – взбить.

Теперь заливаем в стаканчики, чередуя темную и белую массу.  Отправляем всё в холодильник на 1,5 часа.

Расскажите о своем любимом завтраке.