» » Клубничный сбитень «Рождественский»

Клубничный сбитень «Рождественский»

Клубничный сбитень «Рождественский»

Ингредиенты

  • Варенье клубничное- 500 граммов
  • Мед- 1 стакан
  • Сок клюквенный- 1 стакан
  • Имбирь молотый- по вкусу
  • Корица молотая- по вкусу
  • Гвоздика молотая- по вкусу

Приготовление

Cбитень — русский старинный напиток из меда, воды и большого количества пряностей, в составе которых нередко можно было встретить лечебные травы. Трудно сказать, когда именно на стол предков впервые был подан этот напиток. Скорее всего, это случилось тысячу лет назад. В летописях есть информация о том, что великий князь по имени Всеволод в 1128 году на пиршестве с боярами велел подать на столы перевар (сбитень). Описание приготовления напитка дано в ранних письменных источниках истории.

1.Берем 3 литра воды, доводим до кипения, добавляем мед и варенье.

2. Варим клубничный сбитень «Рождественский» 7 минут на маленьком пламени огня.

3. Добавляем в воду с вареньем и медом клюквенный сок. При отсутствии клюквенного сока можно размять свежую ягоду и отжать сок.

4. варим сбитень еще около 5 минут.

5. После напиток процеживаем, подаем за стол в горячем виде.

Вкусного застолья!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *