» » Горчица в домашних условиях

Горчица в домашних условиях

Горчица в домашних условиях

Ингредиенты

  • Горчичный порошок- 3 чайные ложки
  • Соль- 1,5 грамма
  • Сахар-песок- 1 чайная ложка
  • Уксус 3%- 1 чайная ложка
  • Масло растительное (подсолнечное)- 1 чайная ложка
  • Вода- по вкусу

Приготовление

Горчица – это приправа, которая может прекрасно дополнить вкус многих блюд. Я не представляю окрошку или мясо, приготовленными без нее. Горчица в домашних условиях готовится довольно просто и получается гораздо более вкусной в сравнении с аналогичным магазинным продуктом. К тому же, домашней горчице всегда можно придать тот вкусовой оттенок, который  будет нужен для каждого конкретного случая. Горчица также – одна из самых древнейших приправ.

1. Берем готовый горчичный порошок или же смалываем зерна горчицы в кофемолке, чтобы порошка получилось в требуемом по рецепту количестве.

2. Порошок горчицы солим и добавляем туда же сахар-песок. Все перемешиваем.

3. Сухую смесь заливаем только вскипевшей водой так, чтобы получилась сметанообразная кашица. Еще раз тщательно перемешиваем ингредиенты.

4. Вливаем масло и уксус и, не убирая в холодильник, даем настояться в течение 24-х часов.

Горчица готова!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции