Домашние рецепты » Вторые блюда » Мидии со стручковой фасолью в соевом соусе
Мидии со стручковой фасолью в соевом соусе
Ингредиенты
- Мидии свежие- 425 граммов
- Маслины черные средние или мелкие, консервированные- 25 граммов
- Фасоль стручковая- 230 граммов
- Лук репчатый- 20 граммов
- Чеснок- 55 граммов
- Лук зелёный- 27 граммов
- Соус соевый классический- 1 столовая ложка
- Вода- 3 столовые ложки
- Перец черный горошек- 1 щепотка
- Перец черный молотый- 1 чайная ложка
- Лимонная трава- 1 штука
Приготовление
Для приготовления я использовала сковородку с толстым дном (наподобие вога).
Мидии, фасоль стручковую предварительно разморозить, промыть, положить в сковородку. Добавить лемонграсс, перец горошком.
Залить водой, тушить минут 10. Добавить порезанный репчатый лук. Тушить еще минут 10.
Добавить порезанные кольцами маслины, чеснок, молотый перец, соевый соус, готовить еще минуты 3. Посыпать измельченным зеленым луком.
По желанию, можно при подаче блюда добавить семя кунжута.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!