» » Кляр для рыбы: рецепт универсальный

Кляр для рыбы: рецепт универсальный

Кляр для рыбы: рецепт универсальный

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Майонез Провансаль- 4 столовые ложки
  • Мука- 6 столовых ложек
  • Вода- 70 мл
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Сок лимонный- по вкусу

Приготовление

Приготовление рыбы для меня всегда было испытанием, поскольку никак не удавалось найти какого-то универсального кляра, который бы мог подчеркнуть вкус любой рыбы. Зачастую приходилось просто обмакивать кусочки в муке. Происходило это до тех пор, пока я не нашла рецепт кляра для рыбы, которым, собственно говоря, хочу поделиться с вами сегодня. Он уникален, поскольку с его помощью можно на высшем уровне приготовить любую рыбу. Запишите, чтобы не забыть!

1. Нам нужно аккуратно смешать до однородной массы все ингредиенты, которые указаны выше. Причем, начинать лучше с муки, т.е. в нее всыпать и вливать все остальное, тщательно вымешать, чтобы не было комочков. По консистенции должна получиться масса, которая напоминает тесто для оладий.

2. Ну, а дальше с помощью этого рецепта кляра для рыбы превращаете самые простые кусочки рыбки в настоящие кулинарные шедевры. Для этого нужно просто окунуть рыбку в кляр и обжарить до румяной и аппетитной корочки на сковороде в хорошо разогретом масле

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *