Домашние рецепты » Напитки » Кисель из шиповника
Кисель из шиповника
Ингредиенты
- Шиповник сушёный- 10 граммов
- Вода- 250 мл
- Сахар- по вкусу
Приготовление
Порошок шиповника просеивают через частое сито, всыпают в кипящую подкисленную воду (10 г шиповника на 250 г воды) и кипятят 8—10 минут в закрытой посуде, затем процеживают. Эту операцию повторяют дважды, чтобы лучше извлечь витамин С. Отвары соединяют, добавляют мелкий отсеянный порошок шиповника, сахар и варят из них кисель.
Из целых сушеных плодов шиповника кисель приготовляют так же, как и из черники.
Одна порция киселя из 20 г порошка или настоя целых плодов шиповника содержит не менее 50 мг витамина, а при высокой активности шиповника значительно больше.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!