Абрикосовое варенье с апельсином

Ингредиенты

• Абрикос- 1 килограмм
• Сахар- 800 граммов
• Апельсин- 1 штука

Приготовление

Что может быть лучше, чем открыть зимой баночку абрикосового варенья?... Правильно - открыть баночку абрикосового варенья с апельсином! И сейчас я расскажу, как сделать так, чтобы радовать себя этим лакомством холодными зимними вечерами.

1. Абрикосинки нужно очистить от косточек, разрезать напополам, засыпать сахаром и оставить в покое на целую ночь.

2. Затем перемолоть апельсин (целиком), удалить косточки (если есть) и добавить к настоявшимся абрикосам.

3. Варить наше будущее абрикосовое варенье с апельсином надо три раза по пять минут (как обычно). Каждый раз доводим до кипения, убавляем газ и варим дальше.

4. Разлить горячее варево по баночкам, закатываем, переворачиваем и укутываем во что-нибудь теплое и уютное.

Вот, собственно, и все! Обещаю, что такое абрикосовое варенье с апельсином напомнит вам о лете даже в самый промозглый зимний день. А еще с ним выходят замечательные пироги! Приятного чаепития!