» » Классические малосольные огурцы

Классические малосольные огурцы

Классические малосольные огурцы

Ингредиенты

  • Гвоздика- 4 штуки
  • Огурцы свежие- 1,5 килограмма
  • Соль- 4 столовые ложки
  • Листья вишни- 2 штуки
  • Чеснок- 4 зубчика
  • Хрен- 1 штука
  • Листья смородины- 5 штук
  • Вода- 2 л
  • Укроп- 0,5 пучка
  • Перец душистый- 9 штук

Приготовление

Хрустящие малосольные огурцы превосходное дополнение к горячим блюдам, картофелю и др. Поэтому обеспечить их наличие в домашнем продуктовом арсенале – стратегическая задача каждого кулинара.

1. Начнем с проведения небольшой сортировки огурцов для отбора наиболее подходящих нам огурчиков небольшого размера. Вымыв и обсушив огурцы, срежем у них кончики.

2. Помимо огурцов нам понадобятся очищенные зубчики чеснока и промытая зелень. Когда у нас все это будет, то сможем приниматься закладывать огурцы в банку, перемежая их зеленью и чесночными зубчиками. Огурцы должны стоять вертикально в банке вертикально.

3. В емкость, заполненную водой и поставленную на огонь, закинем лавровый лист, гвоздичку, посолим и поперчим, подождем, пока закипит и тогда выльем в банку с огурцами. Накроем полотенцем банку, в которой у нас малосольные огурцы. Уже назавтра свежие малосольные огурцы смогут появиться на вашем столе.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции