» » Варенье из абрикос с лимоном

Варенье из абрикос с лимоном

Варенье из абрикос с лимоном

Ингредиенты

  • Абрикос- 1 килограмм
  • Лимон- 0,5 штуки
  • Сахар- 550 граммов
  • Палочка корицы- 1 штука

Приготовление

 

Сочный абрикосовый вкус, оказывается, прекрасно сочетается с кислым лимонным. Это открытие для себя можно сделать, приготовив варенье из абрикос с лимоном по ниже приводимому рецепту. А еще в варенье будет ощущаться легкий привкус корицы.

1. Вымоем абрикосы, разделим на половинки, извлечем косточки. Подготовив их таким образом, засыпем сахаром. Пусть побудут так 2 часа, а еще лучше всю ночь.

2. Снова беремся за абрикосы, добавляем в них палочку корицу, и цедру, натертую с половинки лимона. Варенье из абрикос с лимоном должно вариться на интенсивном огне до закипания. Тогда брызнем на варенье лимонный сок и уменьшим силу огня до минимального уровня.. В таком режиме варенье из абрикос с лимоном готовится 50 минут. Оно загустеете, но не очень сильно.

3. Готовое варенье расфасуем по банкам (мы их предварительно подвергли стерилизации), герметично закрутим прокипяченными крышками.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции