» » Блюда из куриного филе: черненые куриные грудки

Блюда из куриного филе: черненые куриные грудки

Блюда из куриного филе: черненые куриные грудки

Ингредиенты

  • Курица (филе)- 1,5 килограмма
  • Масло оливковое- 2 столовые ложки
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Чеснок- 1 зубчик
  • Тимьян сушеный- по вкусу
  • Орегано сушеный- 5 граммов
  • Перец кайенский- 1 чайная ложка
  • Перец белый молотый- 3/4 чайные ложки
  • Перец черный молотый- 3/4 чайные ложки
  • Соль- 1 чайная ложка

Приготовление

Блюда из куриного филе очень любят в американской кухне. Оттуда родом и этот рецепт.
Точно таким же способом, вы сможете сделать любую часть курицы или даже другой птицы. Лучше всего готовить курицу без кожи, как она очень быстро подгорает, и специи просто не успеют напитать мясо.

1. Все указанные специи смешаем с маслом и приготовим своеобразную пасту для блюда 

2. Полученной смесью обмажем куриные грудки, чтобы они полностью ею покрылись.

3. Подготовим гриль, можно использовать встроенный в духовке.

4. Готовим блюда из куриного филе: черненые куриные грудки на небольшом пламени 20-25 минут. Каждые 3 минуты мясо нужно переворачивать.

5. В процессе готовки, грудки должны почернеть равномерно. Подавать их горячими.

Блюда из куриного филе: черненые куриные грудки лучше всего идут с запеченным картофелем в сливочном маслом или отварными рисом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции