Домашние рецепты » Консервация » Яблочное желе с корицей
Яблочное желе с корицей
Ингредиенты
- Яблоки- 2 килограмма
- Изюм кишмиш- 80 граммов
- Лимон- 1 штука
- Сахар-песок- 500 граммов
- Палочка корицы- 2 штуки
Приготовление
1. Берем спелые яблоки, моем, очищаем кожуру, семенные коробочки удаляем, нарезаем яблочную мякоть ломтиками, перекладываем в кастрюльку, заливаем водой.
2. Ставим на медленный огонечек, варим 20 минут.
3. Проваренную яблочную смесь выкладываем на дуршлаг, даем соку полностью стечь, оставляем яблоки на 1 час.
4. Сок из яблок измеряем, добавляем сахар по схеме: 500 грамм сахара на 600 миллилитров яблочного сока. Добавляем изюм, корицу, лимонный сок, доводим содержимое кастрюли до кипения, варим 10 минуток, образующуюся пенку снимаем шумовкой.
5. Достаем корицу, ломаем на кусочки.
6. Яблочное желе с корицей разливаем по стерилизованным баночкам, в каждую кладем кусочек корицы, закатываем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!