Клубничное варенье с белым шоколадом
Ингредиенты
- Клубника- 1 килограмм
- Сахар ванильный- 2 столовые ложки
- Сахар-песок- 1 килограмм
- Шоколад белый- 200 граммов
- Сок лимонный- 20 мл
Приготовление
1.Для приготовления клубничного варенья с белым шоколадом нужно в первую очередь очистить от плодоножек ягоду, промыть ее в дуршлаге под проточной холодной водой.
2. Затем нужно сложить клубнику в эмалированную емкость, засыпать весь сахар и пакетик желфикса. Смесь оставить на 3 часа.
2.За 3 часа клубника должна пустить сок. После этого сладкую массу поставить на пламя огня, вскипятить.
4.Снять массу с огня, полностью остудить.
5.Снова поставить клубнично-сахарную массу на огонь, варить 20 минут.
6.За 5 минут до окончания приготовления варенья добавить в него лимонный сок.
7. После этого варенье снять с плиты, остудить и добавить кусочки белого шоколада.
8. Готовое клубничное варенье с белым шоколадом выложить в баночки, закрыть металлическими крышками.
Добавить комментарий!