Семга запеченная в духовке
Ингредиенты
- Сёмга свежая- 4 штуки
- Лимон- 0,5 штуки
- Сыр мягкий- 150 граммов
- Томат (помидор) красный- 4 штуки
- Укроп- 1 пучок
- Приправа к рыбе- 1 чайная ложка
- Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
- Майонез 67 %- 2 столовые ложки
- Соль- 0,5 чайные ложки
Приготовление
Благородный вкус семги непременно понравится всем, даже тем, кто не особо любит кушать рыбку. Запеченная по данному рецепту семга обладает очаровательным внешним видом и очень нежным вкусом. Такое шикарное блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.
1. Сперва подготавливаем все продукты. Промываем и обсушиваем их. Потом стейки семги подсаливаем и посыпаем приправами. Сверху поливаем их соком из половинки лимона.
2. Далее нарезаем помидоры в виде кружочков. От укропа отделяем толстые части, а сыр натираем на терке.
3. Из фольги делаем такие кармашки, чтобы в них можно было завернуть рыбку, а потом хорошенько закрыть ее. При этом фольга должна быть в два слоя.
4. В приготовленные кармашки выкладываем стейки рыбки. Туда же кладем веточки укропа. Сверху кладем ломтики помидоров, после чего посыпаем сыром. Далее добавляем в кармашки немного майонеза, который размазываем по всей поверхности, используя вилку.
5. Теперь хорошенько закрываем края фольги (защипываем). Духовку хорошенько разогреваем. Кладем в нее нашу рыбку. Запекаем около получаса.
6. За несколько минут до окончания готовки открываем конвертики, чтобы рыбка приобрела красивый цвет. Подавать на стол семгу, запеченную в духовке, лучше прямо в фольге.
Вкусной Вам рыбки!
Добавить комментарий!