Домашние рецепты » Консервация » Черничное повидло
Черничное повидло
Ингредиенты
- Черника- 1 килограмм
- Сахар-песок- 600 граммов
Приготовление
1. Свежие ягоды черники перебираем, удаляем мусор, обязательно моем.
2. Деревянным пестиком давим ягоды. Приготовить черничную смесь можно также путем пропускания ягод через мясорубку.
3. Ставим емкость на слабенький огонек, постоянно перемешиваем деревянной ложечкой. Варим пока объем черничного повидла не уменьшиться до 400 граммов.
4. Добавляем порционно сахар.
5. Черничное повидло будет готово тогда, когда объем сократить в кастрюле примерно еще на третью часть.
6. В стерилизованные банки разливаем горящее повидло, закатываем. Для остывания банки с содержимым переворачиваем, укутываем. В последующем перемещаем их в прохладное местечко на длительное хранение.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!