Приправа на зиму из хрена с томатами

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 3 килограмма
• Хрен- 300 граммов
• Чеснок- 200 граммов
• Соль- 3 столовые ложки
• Сахар- 1 столовая ложка

Приготовление

1. Почистим хрен и оставим его на 30 мин. залитым холодной водой.

2. Нарежем хрен кусочками и прокрутим через мясорубку, а можно и измельчить блендером.

3. Вымоем томаты и тоже прокрутим на мясорубке вместе с чесночными дольками.

4. Смешаем все подготовленные продукты, добавим сахар и соль.

5. Приправу на зиму из хрена с томатами раскладываем по стерильным банкам.

6. Закрываем обычной крышкой и храним в холодильнике.

Приправа на зиму из хрена с томатами готова!