Невероятно вкусная паста с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты

• Спагетти- 300 граммов
• Креветки- 300 граммов
• Чеснок- 2 зубчика
• Сок лимонный- 1 столовая ложка
• Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Укроп- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Я обожаю морепродукты. Однажды я смотрела кулинарное шоу и диву давалась, какие  вкусняшки они там вытворяют.  Одна из участниц готовила именно эту пасту с соусом, а я смотрела ящик и пускала слюни. Поскольку я только начинающий кулинар, то  было страшновато повторять, но так хотелось попробовать этот шедевр. Пока муж бегал в магазин я все-таки решилась. Готовила минут 20, а паста с креветками в сливочном соусе получилась  просто супер!

1. Пасту отвариваем до состояния «аль-денте» ( паста должна быть немного твердоватой, как будто недоготовленной), откидываем на дуршлаг.

2. Креветочки сбрызгиваем соком лимона. Чеснок чисти и мелко-мелко нарезаем.

3. Чеснок выкладываем на горячую сковороду, к нему добавляем креветки, жарим минуту.

4. На сковороду выливаем сливки, помешиваем. Солим, перчим.

5. Когда сливки начнут кипеть – снимаем сковороду с огня, добавляем мелко нарезанную зелень.

6. Пасту смешиваем со сливочным соусом и подаем, украсив зеленью.

Паста с креветками в сливочном соусе уже готова!

Всем приятного вам аппетита!