Варенье из лепестков шиповника
Ингредиенты
- Шиповник- 250 граммов
- Сахар- 1,5 килограмма
- Вода- 0,75 л
- Сок лимонный- 150 мл
Приготовление
О том, что существует варенье, которое варят из лепестков роз вы наверняка осведомлены , кто-то даже и пробовал, а вот о том, что можно легко варить варенье из лепесточков шиповника знают не многие, однако , варенье получается очень вкусное и нежное, давайте-ка его приготовим!
1. Для нашего варенья нам нужны только интенсивно окрашенные листики шиповника, выбираем лишь их.
2. Очень тщательно промываем от пыли в нескольких водах.
3. Перетираем лепестки с сахаром как можно тщательнее, кстати, моя мама вместо сахара часто использует сахарную пудру.
4. Варим сиропчик из сахарной пудры или песка и водички, опускаем туда наши листики шиповника и варим до мягкости.
5.Теперь пришла пора добавить сок лимона и снова варим до тех пор, пока шиповниковое варенье не станет нужной нам густоты.
Наше вкуснющее вареньице из лепестков шиповника готово!
Добавить комментарий!