Горбуша в духовке с картошкой
Ингредиенты
- Горбуша свежая- 1 штука
- Картофель- 4 штуки
- Лук репчатый- 1 штука
- Соль- по вкусу
Приготовление
Горбуша в духовке по этому рецепту получается просто восхитительной! Мой муж, который никогда не любил рыбу, был просто в восторге. Ему настолько понравилось, что он просил добавки 2 раза!!! Для приготовления лучше брать филе, так быстрее, ведь вы не потратите время на очистку рыбы от костей.
1. Чистим картошечку. Нарезаем ее не кружочками, выкладываем в форму. Солим.
2. Форму с картошкой ставим в духовой шкаф на 10 минут (180С).
3. Через 8-10 минут на картошку выкладываем филе горбуши, продолжаем запекать.
4. Нарезаем грибочки и лук полукольцами. Обжариваем их на сковороде, солим и перчим.
5. Достаем форму с рыбкой и картошкой из духовки, поверх горбуши выкладываем грибочки, сверху делаем майонезную сеточку.
6. Натираем на терочке сыр. Посыпаем им сверху майонезной сеточки, форму отправляем обратно в духовку.
7. После того как сыр расплавится, достаем форму из духовки.
8. Горбуша в духовке готова!
Приятного аппетита!
Добавить комментарий!