Варенье из мяты

Ингредиенты

• Мята свежая- 300 граммов
• Вода- 0,5 л
• Лимон- 2 штуки
• Сахар- 1 килограмм

Приготовление

1. Листочки мяты, можно прямо со стеблями, заливаем водой и варим 10 минут.

2. Добавим лимоны, порезанные кусочками со шкуркой. Варим еще 5 минут.

3. Выключить огонь и настаивать отвар 5 часов, а лучше ночь.

4. После настаивания отожмем массу, а воду процедим.

5. Добавим в отвар сахар и варим пока варенье из мяты не загустеет.

6. У меня на весь процесс варки ушло 3 часа.

7. Разливаем варенье по банкам и закрываем.

Варенье из мяты – шикарное средство при любых простудных заболеваниях.