Домашние рецепты » Консервация » Вкуснейший овощной салат под закрутку
Вкуснейший овощной салат под закрутку
Ингредиенты
- Томат (помидор) красный- 2 килограмма
- Перец болгарский- 0,5 килограмма
- Лук репчатый- 0,5 килограмма
- Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан
- Сахар- 0,5 стакана
- Уксус 9%- 1 столовая ложка
- Соль- 1 столовая ложка
Приготовление
1. Все овощи из рецепта помоем и нарежем довольно крупно.
2. Ставим овощную смесь вариться на плиту.
3. После закипания, добавляем в овощной салат под закрутку соль, сахар и растит. масло.
4. Продолжаем варить овощи на слабеньком огне где-то 20 мин.
5. За пару минуток до конца готовки добавим в салат уксус и закатаем его в стерильные банки.
Из указанной порции овощей получается примерно 2 литра готового овощного салата под закрутку.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!