Маринованный лук быстрого приготовления

Ингредиенты

• Вода- 250 мл
• Уксус 9%- 70 мл
• Сахар- 3 столовые ложки
• Соль- 0,5 столовые ложки

Приготовление

В моей семье не все любят свежий репчатый лук. Но совсем без лука никак не обойтись. Его нужно добавлять в различные салаты.

Некоторые предпочитают класть в салаты лук, настоянный на уксусе. Однако я предлагаю вам сделать лук маринованный лук по моему рецепту. Готовится он очень быстро, а добавлять его можно буквально ко всему. Я его добавляю к селедке, к мясу, кладу в салаты. А к шашлыку – так вообще идеально.

Все мои родственники и  знакомые, кому я давала этот рецепт, просто в восторге от него и маринуют лук только таким способом.

1.Лук нарезаем полукольцами и складываем в банку.

2.  Воду, соль и сахар смешиваем и доводим до кипения, выливаем туда уксус и, как только маринад будет закипать, заливаем им лук.

3. Банку закрываем крышкой. Лук должен остыть (примерно час-полтора), после этого его можно с аппетитом поедать.

Кушайте на здоровье!