» » Рецепт маринованных огурцов с брусникой

Рецепт маринованных огурцов с брусникой

Рецепт маринованных огурцов с брусникой

Ингредиенты

  • Огурец- 2 килограмма
  • Брусника- 500 граммов
  • Соль- 50 граммов
  • Сахар- 100 граммов

Приготовление

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост, но в тоже время достаточно необычен. Брусника придаем огурчикам какой-то особенный, очень приятный вкус. Этим рецептом пользовалась еще моя бабушка, и я с детства очень любила таким образом закатанные огурчики, а сейчас уже я мариную их для своей семьи, всем очень нравится.

1. Готовим маринад. 1 л воды ставим на огонь, добавляем соль и сахар,  кипятим 5 минут.

2. Берем огурчики, моем их и с обеих сторон обрезаем кончики.

3. В простерилизованные банки нужного объема укладываем огурчики, пересыпая брусникой.

4. Заливаем огурцы кипящим маринадом, накрываем крышкой.

5. В большую кастрюлю с кипящей водой ставим каждую заполненную банку и снова стерилизуем.

6. Теперь банки можно закатывать.
Надеюсь, рецепт маринованных огурцов с брусникой будет вам полезен.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *