» » Соленые огурцы, рецепт приготовления в банках

Соленые огурцы, рецепт приготовления в банках

Соленые огурцы, рецепт приготовления  в банках

Ингредиенты

  • Листья вишни- 5 штук
  • Листья смородины- 5 штук
  • Укроп- 5 граммов
  • Хрен корень- 6 штук
  • Чеснок- 5 зубчиков
  • Перец черный горошек- 6 штук
  • Перец жгучий красный- 0,3 штуки
  • Огурец- 1,7 штуки
  • Соль- 50 граммов
  • Вода- 1 л

Приготовление

Соленые огурцы, рецепт, которых, наверное, есть у каждой хозяйки, станут хорошим дополнением к любому столу в качестве закуски. Рецептов их существует множество, причем они очень похожи между собой, но, все же, у каждой хозяйки существуют свои секреты и особенности по закатке столь вкусной закуски.  Я вам предлагаю свой рецепт, может быть он вам тоже понравится и порадует вас своим вкусом и хрустом.

1. Готовим рассол, для этого смешиваем соль с водой.

2. Укладываем в банку огурцы и заливаем их подготовленным рассолом.

3. Накрываем сверху горлышко банки марлей и отставляем в сторону на дней пять для просолки.

4. После чего сливаем с банок рассол и ставим его кипятить.

5. В банки с огурцами наливаем новой воды и хорошенько встряхиваем их, чтобы промыть и удалить белый налет.

6. Данную процедуру проделываем несколько раз.

7. Затем заливаем их кипящим рассолом постепенно и вливаем пару ложек водки.

8. Закатываем или закрываем крышками пластмассовыми.

9. Соленые огурцы, рецепт которых вы уже знаете, храним в прохладном месте.

Приятного всем вам аппетита!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *