Варенье из груши
Ингредиенты
- Груша- 1 килограмм
- Сахар- 1 килограмм
- Сахар ванильный- 1 пачка
- Вода- 100 мл
Приготовление
Варенье из груши очень ароматное и сладкое. Не зря существует множество рецептов, по которым помимо самих груш добавляют еще и лимоны или апельсины. Но наше варенье хорошо тем, что в нем присутствуют целые дольки. Их можно с легкостью использовать в качестве украшения для пирогов и тортиков. Само варенье в сочетании с творогом будет прекрасной начинкой для блинчиков.
1. Груши моем, разрезаем на части. Примерно на шесть-восемь. Чем меньше, тем лучше.
2. Вырезаем сердцевину, дольки складываем в тазик.
3. Засыпаем их сахаром (примерно грамм 600), оставляем на шесть часов.
4. По истечении указанного времени добавляем воду, тазик ставим на огонь,
5. Содержимое перемешиваем, варим после закипания полчаса.
6. Затем убираем остывать на шесть часов.
7. Через шесть часов всыпаем оставшийся сахар, перемешиваем.
8. Вновь отправляем на огонь, варим еще полчаса. Перед выключением всыпаем ванильный сахар и все хорошенечко перемешиваем.
9. После этого раскладываем варенье из груши по банкам, закатываем крышками.
Удачи в приготовлении!!!
Добавить комментарий!