Запеченная картошка по-деревенски

Ингредиенты

• Картофель- 800 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
• Соль- 1 чайная ложка
• Перец черный молотый- 2 щепотки

Приготовление

Такая вкусная картошечка по - деревенски очень быстро готовится. Она подходит как к рыбным, так и к мясным блюдам. Готовить такое блюдо можно из любой картошки – старой или молодой.

1. Сперва очень хорошо промываем картошку. Потом разрезаем ее на 4 части. Если вы имеете очень меленькую картошку, то ее можно запекать в целом виде.

2. Картошку выкладываем в миску. Добавляем к ней соль, перчик (черный молотый). Наливаем растительное масло. Все хорошенько перемешиваем.

3. Выкладываем картошку на противень, который предварительно смазываем маслом. Выпекаем около 35-45 минут, используя температуру 180-190 градусов.

4. Готовность запеченной картошки по-деревенски нужно проверять при помощи вилки либо ножа. Если картошку легко можно проткнуть, значит, она готова.

Вкусного Вам обеда!