Солнечное» варенье из шишек сосны
Ингредиенты
- Сосновые шишки- 1000 граммов
- Сахар- 1000 граммов
Приготовление
А вы когда-нибудь пробовали «Солнечное» варенье из шишек сосны? Нет? А зря! Очень вкусно и необычно. Более того, очень полезно. Да и готовится просто. Вот рецепт.
1. Сосновые шишки тщательно вымываем, выкладываем на полотенце, чтобы просохли.
2. Промытые шишки нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в сахаре.
3. Моем баночки для «Солнечного» варенья из шишек сосны, укладываем в них получившуюся смесь сахара и измельченных шишек слоями толщиной около 2 сантиметров, каждый слой также засыпаем сахарным песком (верхний слой покрываем сахаром полностью).
4. Банки, наполненные вареньем, накрываем чистенькой салфеткой или полотенцем, ставим на солнышко, встряхиваем периодически, чтобы сахар хорошо растворился и выделился сироп.
5. Когда сахар полностью раствориться, варенье пробуем, закрываем плотной пластиковой крышкой и ставим в прохладное и темное место.
Вкусного застолья!
Добавить комментарий!