» » Тушеная капуста с курицей к обеденному столу

Тушеная капуста с курицей к обеденному столу

Тушеная капуста с курицей к обеденному столу

Ингредиенты

  • Морковь- 2 штуки
  • Капуста белокочанная- 1 килограмм
  • Курица- 500 граммов
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Томатная паста- 3 столовые ложки
  • Перец душистый- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Тушеная капуста с курицей – любимое блюдо нашей семьи, единственный его недостаток, это то, что съедается оно молниеносно и потом хочется добавки. Зато как приятно когда тебя хвалят родные и просят «продолжение банкета». 

1. Для начала вымоем курицу и разрежем ее на кусочки среднего размера, так что бы они были пропорциональные относительно друг другу. Солим и перчим мяско по вкусу.

2. Затем выкладываем курятину в гусятницу или другую посуду с толстыми стенками, (эмалированные кастрюли не подойдут).

3. Мелко крошим очищенный от кожуры лук.

4. Потом засыпаем куриные кусочки слоем из лука.

5. Плотно выкладываем на лук нашинкованную капусту и подсаливаем ее.

6. Трем морковку и распределяем ее равномерным слоем поверх капусты.

7. Дальше размазываем по поверхности моркови и капусты томатную пасту. Кладем парочку горошин черного перца.

8. Конечный этап -  закрываем гусятницу крышкой и засовываем ее в предварительно разогретую духовку.

9. Запекаться  тушеная капуста с курицей будет на среднем огне не больше 1,5 часов.
Готовую капусту можно подавать на отдельных тарелочках как основное блюдо.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции