» » Заготовка из огурцов на зиму

Заготовка из огурцов на зиму

Заготовка из огурцов на зиму

Ингредиенты

  • Огурец- 3 килограмма
  • Чеснок- 100 граммов
  • Петрушка (зелень)- 30 граммов
  • Уксус 9%- 150 мл
  • Сахар- 200 граммов
  • Соль- 3 столовые ложки
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Наверно, большинство людей обожает заготовки из огурцов на зиму. Возможно, я сужу по своим вкусам, но ведь это такой вкусный продукт получается, а усилий прикладывается немного.

1. Нарезаем огурцы тонкими кружочками. Петрушку измельчаем, а чеснок давим в прессе. Добавляем к вышеперечисленным ингредиентам соль, сахар, поливаем уксусом. Тщательно перемешиваем и оставляем на 12 часов.

2. За это время огурцы выделят сок. Переложим все в стерилизованные банки, в каждую нальем по 1 ст. ложке масла (это по желанию). Закрываем банки крышками и кладем их в холодильник, который и будет местом хранения заготовок из огурцов на зиму.

Угощаемся!

 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции