» » Крупные огурцы на зиму: вкусная закуска

Крупные огурцы на зиму: вкусная закуска

Крупные огурцы на зиму: вкусная закуска

Ингредиенты

  • Огурец- 2 килограмма
  • Соль- 2 столовые ложки
  • Сахар- 0,5 стакана
  • Масло растительное (подсолнечное)- 0,5 стакана
  • Уксус 9%- 0,5 стакана
  • Перец черный молотый- 1 столовая ложка
  • Чеснок- 20 граммов

Приготовление

Эта заготовка не только очень вкусная, помимо этого она ещё и является очень полезной для настоящей хозяйки, ведь позволяет приготовить нужную заготовку из, казалось бы, совершенно ни для чего непригодных, перезрелых огурцов.

1. Очищенные от кожуры огурцы аккуратно нарезаем на 8 ломтиков (по длине).

2. Заливаем огурцы растительным маслом и уксусом.

3. Засыпаем солью и сахаром, добавляем перец и чеснок.

4. Оставляем огурцы на 3 часа, предварительно хорошо перемешав их.

5. Укладываем огурчики в банки (по 0,5 л) и заливаем соком, в котором они стояли.

6. Стерилизуем крупные огурцы на зиму (вкусная закуска) до тех пор, пока огурцы не потемнеют.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции