» » Блюда из сома: «Сом запеченный»

Блюда из сома: «Сом запеченный»

Блюда  из сома: «Сом запеченный»

Ингредиенты

  • Сом свежий- 1,5 килограмма
  • Приправа к рыбе- 4 чайные ложки
  • Рис белый- 1 килограмм
  • Соус соевый классический- 2 столовые ложки

Приготовление

Блюда из сома отличаются своим пикантным и слегка специфическим вкусом. Так как сом, сама по себе рыба с необычным вкусом и на любителя. Отличительной особенностью от других рыб является то, что он имеет огромную голову с очень острыми зубами, длинное туловище. Костей практически нет, поэтому готовится без особого труда. Но лучше покупать сома маленьких размеров и молоденького, у рыбы большого размера мясо жесткое и в основном используется для приготовления котлет, пирогов, расстегаев.

1. Промываем хорошенько сома, очищаем и нарезаем на куски.

2. Со всех сторон, внутри и обмазываем снаружи приправам.

3. Заворачиваем полностью в фольгу и укладываем на поддон для выпекания.

4. В духовой шкаф отправляем на 50 минут.

5. За это время отвариваем до готовности рис.

6. Потом достаем сома, выкладываем на блюдо, освободив от фольги.

7. Блюда из сома подаем с рисом и соевым соусом.

Приятной всем вам трапезы!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *