» » Грушевое варенье. Рецепт бабушки

Грушевое варенье. Рецепт бабушки

Грушевое варенье. Рецепт бабушки

Ингредиенты

  • Груша- 1 килограмм
  • Вода- 1 стакан
  • Лимон- 1 штука
  • Сахар- 1,2 килограмма

Приготовление

Перепробовала много рецептов закруток из груш. Больше всего нравится данное варенье из этих фруктов, а еще груши, закрытые в собственном соку. Сейчас делюсь только рецептом варенья. Рецепт простой и очень вкусный.

1. Сперва очищаем вымытые груши от кожицы и семян. Понятно, что груши нужно перебрать и удалить подпорченные. То, что осталось, нарезаем крупными ломтиками.

2. Отдельно моем лимончик. Нарезаем его кружочками. Семена удаляем, а кружочки заливаем кипятком. Данную смесь кипятим 3 минутки. Получившийся отвар сливаем и, постепенно добавляя в него сахар, варим сироп.

3. Кипящим сиропом заливаем наши кусочки груш. Выдерживаем все это 2 часа.

4. Варим варенье на медленном огне, не забывая снимать пену, если такова будет появляться. Варить нужно до тех пор, пока наш сироп слегка не загустеет, а кусочки фруктов не станут прозрачными.

5. Раскладываем грушевое варенье по стерилизованным вымытым банкам. Сами банки должны быть сухими и теплыми. Закатываем грушевое варенье. Рецепт до предела прост.

Вкусного Вам десерта!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *