Запеченное филе индейки, рецепт

Ингредиенты

• Индейка- 500 граммов
• Масло сливочное- 50 граммов
• Специи- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Запеченное филе индейки, рецепт которой я вам сейчас расскажу, получается просто сказочно вкусным. Мой муж ранее откровенно недолюбливал птицу, но попробовав это филе, впервые попросил добавки. Мясо индейки по этому рецепту получается сочное, нежное, и очень ароматное.

1. Филе индейки обмываем и удаляем лишнюю влагу бумажным полотенцем.

2. Натираем филе специями и солью.

3. Сливочное масло нарезаем соломкой.

4. Узеньким ножом делаем несколько глубоких проколов в филе, вставляем в них масло.

5. Филе заворачиваем осторожно в фольгу и кладем в форму.

6. Запекаем филе индейки в духовке (200С, 40 минут).

7. Готовое филе выкладываем на красивую тарелочку и поливаем соком, который остался после запекания в фольге.

8. Если вы все- таки решитесь готовить запеченное филе индейки по этому рецепту – точно не пожалеете.

Приятного аппетита!